Flan de huevo, manzana, vainilla y galleta.Sin lactosa

Flan divino y muy gustoso me encanta el sabor con la vainilla, la canela, leche sin lactosa nada pesado un gustazo.
Paso a paso
- 1
Fácil y sin complicaciones. En olla gde ponemos litro de leche, piel de un limón, canela, vainilla y azúcar. Empezamos a calentar y pararemos cuando este a punto de ebullición. Dejar enfriar un poco.
- 2
Separamos la canela, la vainilla y la piel de limón.preparamos los vasitos en este caso de aluminio verter el azúcar en líquido en el fondo.
- 3
Una vez la leche de la olla mezclamos la manzana, unas galletas y los huevos mezclamos bien y pasaremos un poco el batidor para hacer los grupos más pequeños, verter en los moldes y poner al horno en baño María. 90 minutos a 190 o 200 grado.comprobar el interior que este húmedo pero no mojado y estará listo. Fácil y sin problemas unos flanes deliciosos.
- 4
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