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Ingredientes

50 minutos
12 raciones
  1. chorritoVainilla líquida
  2. 1 lleche desnatada sin lactosa
  3. 6huevos
  4. al gustoEdulcorante líquido
  5. Caramelo
  6. Aceite esencial de naranja dulce
  7. Ramacanela

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Calentar a fuego lento medio litro de leche con la rama de canela

  2. 2

    Añadir unas gotas del aceite esencial de naranja dulce, el edulcorante y el chorrito de vainilla al otro medio litro de leche

  3. 3

    Batir toda la leche una vez retirada la rama de canela y los huevos, poner un poco de caramelo sin azúcar en cada molde y verter encima el líquido.

  4. 4

    Poner al horno a 180 grados cubriendo casi hasta arriba la bandeja del horno de agua y cocer unos veinte minutos media hora, depende de los moldes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Teresa Triñanes
María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
La Coruña

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