Flan de huevo sin lactosa
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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Paso a paso
- 1
Ponemos la leche al fuego con las semillas de la vaina añadimos también la vaina dejamos hervir y dejamos enfriar. Una vez fría pasamos por un colador
- 2
Ponemos en una sartén el azúcar y el agua, cocinamos hasta conseguir un caramelo ámbar lo distribuimos en los moldes, horno precalentado a 180º calor arriba y abajo
- 3
Ponemos en un bol los huevos y el azúcar batimos hasta integrar el azúcar, añadimos la leche que habíamos saborizado y mezclamos.. ponemos los moldes en un recipiente en el cual vamos a añadir agua caliente, rellenamos los moldes con la mezcla.. y horneamos por 25 minutos,,
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