Tortilla de patata y chorizo
lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris
Tortilla de patata, un clásico para llevar en un tupper y hacer una escapada a la playa, al campo, a la montaña.. O para llevar a la oficina, al trabajo.
En esta ocasión he querido mejorar aún más si cabe la clásica tortilla española con otro clásico, el chorizo.
Y la combinación ganadora de tortilla, patatas y chorizo ha encantado a toda la familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos a freír la patata cortada muy fina en rodajas. Sazonamos y dejamos pochar. Conforme se van haciendo y se van haciendo blanditas, las vamos rompiendo con una espátula de madera.
- 2
Cuando ya casí esté cocida le añadimos el chorizo en trocitos pequeños y dejamos que se doren.
- 3
Escurrimos todo el aceite y volcamos las patatas y el chorizo en los huevos batidos con un poco de sal y un chorrito de leche, que siempre le da más jugosidad.
- 4
Volvemos a cocinar en la sartén por ambos lados hasta que quede de un bonito color dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4500382
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
https://lacocinarojadecris.blogspot.comNo dejéis de suscribiros. Encontrareis consejos, vídeos, enlaces de interés, recopilatorios, medidas equivalentes, historia culinaria... y otros blogs interesantes que os pueden servir de ayuda.
Leer más Recetas similares
Tortilla de patata y chorizo
Los ingredientes que voy a poner es para 2 tortillas pero cuando las hago siempre una tiene la variante del chorizo pues nos gusta mucho en casa
Tortilla de patatas y chorizo
A la tortilla de patatas le va casi todo. Hoy una de mis preferidas, con chorizo.
Tortilla de patatas y chorizo
De la vieja guardia😜
Tortilla de patatas con chorizo
Pedazo de tortilla de patatas con chorizo nos vamos hacer hoy.De esta tortilla no tengo mucho que deciros, solo que esta buenísima, y la que hagáis cada uno de vosotros seguro que también estará espectacular.
Tortilla de patatas con chorizo
Es una tortilla sencilla con huevos de campo Y buen chorizo de la Sierra. Tiene un sabor muy rico.Es totalmente campera y podemos añadirle si nos gusta rodajas de pimiento verde, también le va muy bien😃
Tortilla de patata con jamón y chorizo
Este clásico de la cocina española tradicional, enriquecido con jamón serrano y chorizo, es siempre un triunfo seguro en mi casa, tanto para una cena en familia como en pinchitos cuando tenemos invitados.Hoy os dejo las dos elaboraciones, tradicional y en mi olla programable.
Tortilla de patatas con chorizo
Una tortilla riquísima, os invito a que la probéis!!!Ver receta: Patatas fritas al pelotón https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/683230-patatas-fritas-al-peloton
Tortilla de patatas con chorizo
Un clasicazo pero que bien entra con un poco de pan con tomate.
Tortilla de patata con chorizo a la brasa
El chorizo sobró de el día de antes de hacerlos a la brasa y lo aprovecho en tortilla que queda riquísima 🤭
Mini tortilla de patatas y chorizo
Esta vez a petición popular preparé la tortilla con chorizo y patatas. Lo importante para que salga rica es comprar buena materia prima y darle tiempo a las patatas para que se hagan a fuego lento.Esta vez compré patata gallega, chorizo ibérico, huevos camperos y aceite de oliva. Sencillo y delicioso 😋Feliz tarde!! 😘😘
Tortilla de patata española con chorizo
Un rico plato que se deshace en la boca de lo rico que está , si textura es perfecta y el chorizo da un toque único
Tortilla de patatas con chorizo
Potablava13 
Tortilla de patatas con chorizo
Por fany martinez
Tortilla de patatas con pimiento y chorizo
Recordar la tortilla de mi madre me hace revivir aquellas tardes de primavera-verano cuando los días eran más largos y me pasaba el día correteando por la calle. Cuando mi madre nos llamaba para cenar, me inundaba aquel olor que se percibía desde fuera... uhmm!! Siempre tan arropada con #lasrecetasdemama
Tortilla de patatas con chorizo
Para que quede jugosa, además de no hacerla demasiada, es fundamental ser generoso con los huevos
Tortilla de patata con chorizo picante
Bueno, hoy me apetece hacer una tortilla diferente, pero no por ser diferente menos rica.Esta es una de mis preferidas en lo que tortillas se refiere, por su sabor y su color cito rojo Gracias al chorizo picante.
Tortilla de patatas con chorizo
http://www.colandcol.com/tortilla_de_patatas_con_chorizo/
Tortilla de patatas con chorizos
Tortilla de patatas con chorizo, cebolla y pimientos verdes
Ceci_ 
Tortilla de patata con cebolla, pimiento y chorizo
Vi la receta en internet y quise probarla, buenísima
Tortilla de patatas, cebolla y chorizo
Tortilla de patata, calabacines y chorizo
Que rica está!! Una manera de gastar los calabacines que me trae mi marido de la huerta, que hay muchos.
Tortilla de patatas rellena de chorizo
Tortilla española con chorizo
La tortilla tradicional española con chorizo iberico
Tortilla de patata con chorizo fácil
Quiche de tortilla de patata con chorizo
Una receta que une la cocina francesa y la española. A ver si os gusta...
Tortilla de papas, cebolla y chorizo
#CookpadCocinaConAlexa Es una receta súper sencilla y probablemente todos la sabéis a hacer, pero para aquellos que empiezan a cocinar, aquí tienen algo fácil y realmente rico.
Tortilla de patata con torreznos y chorizo🥔🥓
Hola! Os enseño a hacer una tortilla súper fácil y deliciosa con torreznos y chorizo, os animo a hacerla, os encantará!🥔 Yo he puesto la tortilla en un panecillo redondo aprovechando que es tradición en estos días hacerlo así!🥔
Tortilla de patatas con chistorra
Tortilla muy rica y con muchas calorías, por lo que la hago muy de vez en cuando y como siempre sin cebolla.#1receta1árbol#sauraycookpad#árbolnavideño
Tortilla de patatas con chorizo y atún
#sinazucar
Tortilla de patata con chorizo y taquitos de jamón
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4500382
Comentarios