Pollo en Salsa

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Sevilla

Receta para la #Cooker8en1

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Ingredientes

20-25'
4-6 raciones
  1. 1Pollo Troceado (yo usé cuartos traseros y pechuga troceados)
  2. 1 sobreSopa de Cebolla
  3. 1 medidaVino Blanco
  4. 1 medidaAgua
  5. 1/2 MedidaLeche Evaporada
  6. 2ó 3 Hojas de Laurel
  7. 1 cucharaditaCúrcuma
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Aceite de Oliva

Paso a paso

20-25'
  1. 1

    Ponemos en la cubeta con un poco de aceite el pollo salpimentado en menú Freír y lo rehogamos unos minutos para sellarlo. Cuando lo veamos doradito añadimos por encima el sobre de sopa, lo removemos y seguidamente añadimos el resto de ingredientes. Bajamos la temperatura al Menú Rustir y lo dejamos hervir unos 15’. Según como veamos la salsa de espesa o líquida podemos añadir un poco de agua o dejar evaporar sin tapa, según sea el caso hasta conseguir la textura que nos guste

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