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Ingredientes

15 min aprox
5 raciones
  1. 2-3 cdasHarina
  2. 1rastra de mortadela
  3. 300 grpaté
  4. 1cebolla grande
  5. 3chorradas de leche semi
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

15 min aprox
  1. 1

    Cortamos en tacos lo más pequeños posible la cebolla, y rehogamos hasta que quede casi transparente

  2. 2

    Una ved pochada la cebolla, añadimos la mortadela previamente picada en una picadora y le damos unas vueltas hasta que los ingredientes queden bien unidos

  3. 3

    Seguidamente añadimos el paté y removemos hasta que todo quede bien unido.

  4. 4

    Añadimos las cucharadas de harina y removemos enérgicamente hasta que quede todo bien unido

  5. 5

    Añadimos las chorradas de leche y removemos bien hasta que quede una masa homogénea

  6. 6

    Cuando conseguimos la masa homogénea dejamos reposar en la nevera unas 3h hasta que enfríe bien para poder manejar la masa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Andrea
Andrea @AB1995

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