Paso a paso
- 1
Vamos a tomar el tomate y la cebolla cabezona. Picamos finamente. Con este, vamos a mezclar la carne molida. ponemos sal y especias al gusto.
- 2
Ahora vamos armar las bolitas con más manos. Es decir el tomate y la cebolla nos sirve de amarre para la carne.
- 3
Hacemos un guiso normal, sofreímos y ponemos agua. Sal y especias. Poner más albóndigas, tapar y dejar hervir hasta que estén. Y listo
- 4
Nota, tener en cuenta el tema de la sal. Ya que anteriormente sazonamos con sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Holly Chef le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina pero no la rutinaria. Siempre quise aprender cocina y explorar sabores e improvisar y eso es lo que me gusta de este mundo, que no te limita y te deja intentar.
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