Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το ηλιέλαιο, την ζάχαρη, το κονιάκ και το χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε ώσπου διαλυθεί η ζάχαρη.
- 2
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε μαζί με το μπέικιν, τη σόδα, τα κανελογαρύφαλα και το ξύσμα πορτοκαλιού στο μίγμα των υγρών και ζυμώνουμε έως ότου η ζύμη ξεκολλάει από τα χέρια μας.
- 3
Τρίβουμε στο μούλτι το καρύδι.
- 4
Γέμιση: Σε ένα μπολ βάζουμε το μισό καρύδι, 3 κ.σ. ζάχαρη, κανέλα και γαρύφαλλο.
- 5
Παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης μεγέθους καρυδιού, την πατάμε με την παλάμη μας και προσθέτουμε 1/2 κουταλάκι από το μίγμα του καρυδιού. Κλείνουμε την ζύμη σε μακρόστενο σχήμα και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- 7
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι. Βράζουμε το σιρόπι 10 λεπτά και αφαιρούμε τον αφρό.
- 8
Σιροπιάζω τα μελομακάρονα μέσα στο ταψί. Χλιαρά τα μελομακάρονα ζεστό το σιρόπι.
- 9
Πασπαλίζουμε με καρύδι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Μελομακάρονα 🎄 Μελομακάρονα 🎄
Αγαπημένο γιορτινό γλυκό. Γέμισε το σπίτι μας όμορφες μυρωδιές κ αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρονια☺️η συνταγή είναι από την αργ.μπαρμπαριγου με λίγες αλλαγές🎄χρόνια πολλά σε όλους 🎅🎀🎄#1ΣΥΝΤΑΓΗ1ΔΕΝΤΡΟ🌳
-
-
Μελομακάρονα 🎄🧑🎄 Μελομακάρονα 🎄🧑🎄
Τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων όπως τα ξέρουμε από μικρά παιδιά
-
-
Μελομακάρονα της Χρύσας Παραδείση ✨παραδοσιακή συνταγή - εγγύηση✨ Μελομακάρονα της Χρύσας Παραδείση ✨παραδοσιακή συνταγή - εγγύηση✨
Από βιβλίο συνταγών - Βίβλο για τη γιαγιά μου, αγορασμένο το '60. Βάσει της αρχικής συνταγής βάζουμε είτε κανέλα, είτε ξύσμα πορτοκαλιού, χωρίς να διευκρινίζεται η ποσότητα, εγώ όμως τα προσθέτω και τα δύο, όπως επίσης και γαρύφαλλο. Στο σιρόπι βάζω κι ένα ξυλάκι κανέλας.Tags:#γιορτινότραπέζι#γιαγιάς
-
-
-
Μελομακάρονα 🎄🎄 Μελομακάρονα 🎄🎄
Το πιο παραδοσιακό και λαχταριστο γλυκό των Χριστουγέννων! 🎄🎄☃️#1συνταγη1δεντρο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια