Paso a paso
- 1
Mezclar la carne con la albahaca, orégano, sal, pan rallado, ajo, perejil.
- 2
Poner en una sartén el aceite de oliva virgen extra a fuego medio.,
Con ayuda de una cucharadita ir haciendo bolitas, pasar por harina y huevo batido e ir friendo. - 3
Poner en una bandeja con un papel absorbente para que absorban el aceite restante
- 4
Una vez pasadas por la sartén y escurridas, poner en la olla lenta, añadir el vasito de vino blanco y el mismo vasito con la misma cantidad de agua.
- 5
Tapar y poner en medio durante 3 hora. Y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Martinez Osa le encantará ver cómo quedó.
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