Ensalada light de pasta con atún

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

La ensalada de pasta con atún es un clásico, en este caso la adapté para hacerla más saludable, sustituí la mayonesa por yogurt griego, usé pasta integral y atún en agua, y agregué vegetales no harinosos. Igual quedó buenísima #saludable #DASH #EneroLigero

Ensalada light de pasta con atún

La ensalada de pasta con atún es un clásico, en este caso la adapté para hacerla más saludable, sustituí la mayonesa por yogurt griego, usé pasta integral y atún en agua, y agregué vegetales no harinosos. Igual quedó buenísima #saludable #DASH #EneroLigero

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1/3 tazapasta coditos integral
  2. 1 sobreatún en agua
  3. 3 cucharadasyogurt griego natural
  4. 1/4 tazaapio picado muy fino
  5. 1pimiento morrón baby
  6. 1 cucharadacebolla morada picada fino
  7. 1limón, el jugo
  8. al gustosal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Cocer la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Vaciar el yogurt a un tazón, sazonar con el jugo de limón, sal y pimienta. Agregar el atún y mezclar bien.

  2. 2

    Añadir los vegetales picados y mezclar bien. Escurrir la pasta, dejar enfriar.

  3. 3

    Revolver la pasta cocida y fría con la mezcla de atún. Disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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Comentarios (5)

martha
martha @m_etc08
Me gustó mucho esta receta, solo que no me gusta el apio y lo cambié por pepino sin semillas ☺️

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