Lentilles à la saucisse fumée et potimarron
Annyvonne Postic @thithoad
Lentilles à la saucisse fumée et potimarron
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les lentilles durant 25 mn.
Faire cuire les morceaux de potimarron dans un four chaud durant 15 mn(180°).
Couper les saucisses en rondelles et les faire dorer à sec dans une poêle.
Mélanger l’huile avec la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
- 2
Egoutter les lentilles, ajouter les saucisses, les dés de potimarron et le fromage coupé en dés.
Ajouter la vinaigrette et parsemer de persil.
Bon appétit !
Cooksnaps
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