Rapidita o tortilla de harina integral (Masa para tacos)

Para una cena o a la tarde tenes abre o tenes ganas de comer algo rico y que te llene; ¡esta receta entonces es para vos!Recomiendo no hacerla en una cena familiar ya que llevan su debido tiempo. Es también recomendable para 1, 2, 3 o 4 personas.¿Qué esperas para hacerla?

Hoy vamos a preparar MASA PARA TACOS utilizando harina de arroz. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO y APTA PARA VEGANOS.Esta masa para tacos es una receta de la cocina India que se llama "Roti". El Roti se hace enteramente con harina de arroz. También se puede hacer con arroz hervido (en mi recetario está la receta)-Ustedes se preguntarán: "Como se pueden hacer tacos con harina de arroz?!" Claro! Todos sabemos que las masas con harina de arroz se rompen al estirarlas! El truco está en cocinar la harina. Así la masa se vuelve muy elástica... por lo tanto no hay necesidad de agregar goma xantana o chuño a la mezcla. No es fantástico?!Abajo voy a dejar 2 recetas. La opción 1 es la versión original. La opción 2 es una adaptación que hice para mejorar el resultado logrando una masa más maleable y que se conserve mejor al pasar los días.Esta masa es muy fácil de hacer, es archi económica y rinde un montón! Es muy sabrosa y elástica.Espero que les guste!Con estas cantidades haremos 8 tacos.

Los tacos son un clásico en mi familia y siempre es mi responsabilidad hacerlos ricos. Hace un tiempo empecé a amasar yo misma las tapas para terminar de darle un toque casero.Hoy les comparto esta receta súper fácil con un ingrediente de la #canasta que todos tenemos en casa y, además, todos los tips para que salgan riquísimas.

Siempre la hacía con margarina 200 gr. Esta vez no tenía para comprar, use lo que tenía en casa. Así que probé con aceite. Salieron geniales!!

Hola gente maravillosa!!Hoy quiero compartir con ustedes una receta suuuper espectacular de masa para tacos utilizando GARBANZOS, HARINA DE ARROZ (o cualquier harina que les guste), SAL y ACEITE!Es muy económica, fácil de hacer (por que la hacemos en la multiprocesadora o robot de cocina), nutritiva y sabrosísima (no saben el perfume que suelta la masa mientras se cocina!!)Con esta masa pueden hacer tacos y también crackers! Quedan impresionantes!!Con estas cantidades haremos 6 discos grandes.Espero que se animen a preparar esta fantástica receta!! Realmente esta masa es riquísima!!

Hoy comparto una variante de mi receta anterior de tacos. Esta vez vamos a agregarle polenta o harina de maíz. Es muy rica y muy sabrosa! Espero que les guste!Con esta receta pueden, posteriormente hacer la receta de nachos o doritos sanos (SIN GLUTEN / VEGANOS). Acá les paso la receta:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3332740-nachos-o-doritos-sanos-sin-gluten-veganos-sin-freír-sin-hornear-y-riquísimosIncluyo fototutorial para que el paso a paso sea más claro.

Salen de 14 a 16 fajitas. Y son veganas!

Esta receta es genial!! Rápida y muy útil para variedad de rellenos….Gracias @Luana Luana muy práctica tu receta 👏🌮😋💖

Masa de taco (rapiditas)

con estas rapiditas me hice unos ricos tacos! 🌮 pero podes rellenarlas con lo que más te guste!

Una receta hiper mega fácil, económica y sencilla!!!

Con ganas de hacer algo rico y sencillo en casa aprovechando verduras y otros "puchitos" de comidas, me animé a intentar preparar yo misma las famosas "Rapiditas". Esta es la receta de @Regi_cocina, y les aseguro que es un camino de ida! Nunca más vas a comprar estas tortillas hechas con lo fáciles que son de hacer y lo ricas que quedan. #porunmundomejor

Mis chiquis me sorprendieron cocinando tacos y querían comprarme tapas para empanadas sin tacc para los míos. Suspendí la compra y en un ratito me preparé estos tacos/fajitas/ rapiditas increíbles. No hace falta saber amasar! Se hacen con una mano!

Esta "rapidita" o "masa para tacos" se llama "Roti" y es un pan indio que se utiliza para acompañar las comidas.El "Roti" se puede hacer con harina de arroz o con arroz cocido. Así es... arroz cocido!! La masa lleva pocos ingredientes y se cocina rapidísimo. Qué más podemos pedir?!Este exquisito pan resultó maravilloso para consumir aquellos días donde tengo ganas de comer un sándwich pero no quiero complicarme demasiado en la cocina haciendo pan. Hago las tapitas, las relleno con queso, tomate, albahaca y un chorrito de aceite de oliva. Las caliento en mi maravillosa bifera y listo!! Queda muy rico!!Espero que se animen a hacer este maravilloso "Roti". Como dije, es muy fácil de hacer y estoy segura que les va a encantar!! ;)

Receta de salsa casera para carnes.

#mirecetario#lunessincarneRinde 4 ó 5 discos!

Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.

Un plato típico y super delicioso.. #orgullosamente catracha

#elgordocookpad

Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗

Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta

Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste

La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.

Mi tía me enseñó la receta Española