Η καλύτερη επιλογή για #διατροφή !! Φιλέτο στήθος κοτόπουλου, γεμισμένο με σκελίδες σκόρδου, κοκκινιστό με ελάχιστο λάδι!! Ιδανική συνοδεία ψητά λαχανικά ή ακόμα και πέννες ολικής άλεσης!!

Δεν περίμενα να αναδεικνύεται περισσότερο το σκόρδο κάπου από ότι η πατάτα,αλλά έγινε κι αυτό.Ίσως ότι καλύτερο σε πουρέ έχω δοκιμάσει και φτιάξει.Λόγω του γάλακτος είναι κρεμώδης,ενώ λόγω του σκόρδου απίστευτα γευστικός.🌺Η καταγωγή του σκόρδου είναι από τις περιοχές της κεντρικής και ανατολικής Ασίας.Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως αρτυμα στην παρασκευή φαγητών και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.💠Σύμφωνα με τις αρχαϊκές δοξασίες ορισμένα δέντρα, φυτά, καρποί ή βολβοί με έντονη οσμή διαθέτουν μαγική δύναμη,η οποία λειτουργεί σαν φυλακτό.Στα αρχαία χρόνια το είχαν σαν φυλακτό εναντια στα κακά δαιμόνια και τους βρικόλακες καθώς και κατά του ματιασματος.🏵️Στην κατανάλωση του πρέπει να υπάρχει μέτρο γιατί η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει πολλές ανεπιθύμητες παρενέργειες στον οργανισμό.❇️ Η Κίνα παράγει το 76% της παγκόσμιας προσφοράς σκόρδου.💮Υπάρχουν τουλάχιστον 120 ποικιλίες που προέρχονται από την Κεντρική Ασία,γεγονός που την καθιστά το κύριο κέντρο της βιοποικιλότητας του σκόρδου.🌼Το 2019, η παγκόσμια παραγωγή σκόρδου ήταν 31 εκατομμύρια τόνοι , με την Κίνα μόνο να αντιπροσωπεύει το 76% του συνόλου.🌸Το γνωστό φαινόμενο της «αναπνοής σκόρδου» φέρεται να ανακουφίζεται με την κατανάλωση φρέσκου μαϊντανού.🏵️Στο Ισλάμ , συνιστάται να μην τρώτε ωμό σκόρδο πριν πάτε στο τζαμί.🌻Η σύνθεση του ωμού σκόρδου είναι 59% νερό,33% υδατάνθρακες,6% πρωτεΐνη,2% διαιτητικές ίνες και λιγότερο από 1% λίπος.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό

Ασιατικό κοτόπουλο σκόρδου με τσίλι φτιαγμένο με στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και σερβιρισμένο με σάλτσα τσίλι, σόγιας και μελιού.Είναι ένα πολύ γρήγορο και νόστιμο καθημερινό γεύμα. Ελάχιστα υλικά και εντυπωσιακή, χορταστική γεύση.#cg #κοτόπουλο #ασιατική_κουζίνα #Πέμπτη

Νόστιμο ψητό κοτόπουλο για το τραπέζι της Κυριακής και όχι μόνο.Έβαλα και λίγα καροτάκια με τις πατάτες αλλά φυσικά δεν είναι υποχρεωτικό!#ΧρυσήΠοδιά23

Ο γαυρακος είναι της εποχής και είναι νοστιμοτατος.Έτσι ψάχνουμε διάφορους τρόπους για να τον τρώμε συχνά!Εδώ, τον ξαπλώσαμε σε ένα στρώμα από ντομάτες, πιπεριές, μαϊντανό, και σκόρδα!!!Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικά νόστιμο#κυμα #ψαρια

Τη συνταγή αυτή την εψαξα στο fb γιατί είχα φρέσκια μοτσαρελα και ήθελα να τη χρησιμοποιήσω (όπως πάντα την έχω πειράξει λιγάκι στα υλικά).Βγήκε απλά τέλεια! Η φωτο αδικεί το αποτέλεσμα... #βιβλίο #teamtrees

Ιδανική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών. Μπορεί να'ναι σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό. Οι αναλογίες είναι στο περίπου, μπορείτε να κάνετε όποιες εναλλαγές θέλετε ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Με πολύ λίγα υλικά φτιάχνεις μια υπέροχη μακαρονάδα!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

....και φυσικά μπόλικο τυρί!!!Είχα αγοράσει κάποτε ένα βαζάκι άσπρη σάλτσα μανιταριών, καθότι λάτρης του είδους, γύρω στα 4 ευρώ αν θυμάμαι καλά. Δεν μπορώ να πω, ήταν υπέροχη με πλούσιο άρωμα σκόρδου. Αλλά διαβάζοντας τα συστατικά στο βαζάκι σκέφτηκα "καλά, τι κορόιδο που είσαι, σιγά το δύσκολο να φτιάξεις μια τέτοια σάλτσα χωρίς τα 'άγνωστα' συστατικά, συντηρητικά κ.λπ." και ιδού το αποτέλεσμα. Γρήγορα και οικονομικά, μια γευστικότατη κρεμώδης σαλτσούλα για να συνοδεύει τα λατρευτά μας μακαρόνια και το τυράκι μας, χωρίς κρέας αλλά με πολύ ....πάθος!!!#μακαρόνιαμετυρί

Μια συνταγή που πήρε η πεθερά μου από φίλη της που την έχει από τη δική της πεθερά 😁🤣😁 που μένει στην Κέρκυρα.Μας την έφτιαξε για δοκιμή και μας άρεσε πολύ. Είναι σκορδάτο, μαλακό και το ζουμάκι του είναι πεντανόστιμο.

Νόστιμα ,πικάντικα ,ψητά στο φούρνο με σκόρδο και λαδολέμονο!Η όμορφη και λαιτ συνταγή από εδώ: http://laxtaristessyntages.blogspot.gr/2014/03/bakaliarakia-sto-fourno-me-skordato-ladolemono.html

Απλή και γρήγορη συνταγή... Μπορείτε να προσθέτετε διάφορα άλλα του γούστου σας μαζί με τα μανιτάρια (καρότα, αρακά κλπ.) ή να κάνετε στο τέλος πιο "φρέσκια" τη γεύση προσθέτοντας μαϊντανό...