Salteado de ternera con cebolla y pimientos de Palermo

Vamos con una receta muy sencilla, rápida y rica, en menos de 30 minutos tendremos nuestro plato listo. Yo usé pimiento de Palermo que estéticamente se parecen a los pimientos italianos pero en vez de ser verdes son rojos. Estos pimientos se caracterizan por su piel suave, que tienen pocas pepitas en su interior y su carne es sutilmente dulce y jugosa.
Salteado de ternera con cebolla y pimientos de Palermo
Vamos con una receta muy sencilla, rápida y rica, en menos de 30 minutos tendremos nuestro plato listo. Yo usé pimiento de Palermo que estéticamente se parecen a los pimientos italianos pero en vez de ser verdes son rojos. Estos pimientos se caracterizan por su piel suave, que tienen pocas pepitas en su interior y su carne es sutilmente dulce y jugosa.
Paso a paso
- 1
Como siempre empezamos agrupando los ingredientes. Cortamos en juliana la cebolla y en tiras los pimientos. Limpiamos de grasas los filetes de ternera y los troceamos en tiras.
- 2
Ponemos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego medio 10 minutos. Salpimentamos las tiras de ternera y las agregamos a la sartén y salteamos a fuego medio-alto un par de minutos.
- 3
Añadimos los pimientos y rehogamos 5 minutos. Incorporamos la salsa de tomate y el sazonador para tapas.
- 4
Removemos y dejamos que se haga todo junto a fuego medio 8-10 minutos.
- 5
Ya tenemos nuestro plato listo, como veis muy sencillo y rápido. Servimos bien caliente y lo acompañamos con unas patatas, arroz, noodles...o simplemente con pan, como hicimos en casa. Espero que os guste!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de ternera y verdura
#tescomaSoy una amante de la salsa de soja ya que es un condimento muy saludable para nuestro organismo. Emy -
-
Salteado de lomo de cerdo con cebolla y pimientos
Vamos con un plato sencillo, con ingredientes muy comunes, rápido y rico. Es un plato perfecto para preparar sobre la marcha. Ptega -
Salteado de Ternera con verduras
Si os apetece la salsa un poco más espesa podéis diluir una cucharadita de fécula de maíz con dos cucharadas de agua y agregar la mezcla a las verduras.Esperaremos dos minutos para que espese y listo! Bernabé -
Salteado de ternera con pimientos tricolor y champiñones
Como os habréis dado cuenta últimamente ando algo perezosa para cocinar, así que estoy publicando recetas muy sencillas, bastantes rápidas, sanas y con mucho sabor. Ptega -
Tiras de ternera salteadas con pimientos italianos y cebolla
Hoy se me ha hecho un poquito tarde y no tenía nada preparado para comer, así que tocó preparar algo rápido, que había hambre. Es un plato sencillo, con poquitos ingredientes, sanoy rápido. No es un plato de restaurante 5 estrellas michelín pero está muy rico. Ptega -
Salteado de ternera oriental
Receta saludable de salteado de ternera, verduras y arroz integral estilo oriental. Ludxns -
Salteado de Ternera, Verduras y Pasta
Después de casi 1 semana comiendo fatal, necesitaba una comida light. Con esta receta no os salís ni un pelo de una dieta equilibrada! Espero que os guste!! Teresa -
Salteado de salchichas con pimientos tricolor
Seguimos con platos muy sencillos y con mucho sabor. Hoy os propongo este salteado que es bastante rápido para hacer esos días en los que no hay ganas de cocinar o no hay tiempo pero sí queremos comer rico. Es una receta de 30 minutos y al plato. Ptega -
Salteado de ternera y verduras con arroz
Platazo! Para hacer el arroz esta vez he seguido la idea de @palomacolas y ha quedado perfecto🍃#quétienesenlanevera Laura SMz -
-
Salteado oriental de ternera y verduras
Hoy había ganas de viajar con la comida y el destino elegido ha sido Asia. Se trata de un plato muy sencillo y rápido de hacer que según los vas haciendo los olores te transportan. Ptega -
-
Ternera con salteado de pimientos y champiñón
Hoy voy a enseñaros a cocinar una receta sencilla que cualquiera puede hacer en casa. Si deseas aprender a cocinar sin perder el tiempo te dejo aquí mi curso de cocina digital gratuito: https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-huevos-sin-perder-el-tiempo-32696 Juan Peña -
Salteado de pavo+pimientos+cebolla
Esta receta es perfecta como guarnición o relleno de fajitas.Además, con ingredientes que seguro tienes por casa😋#healthy #sano #fácilLucia
-
Salteado de magro de cerdo con champiñones y pimientos italianos
Vamos con una receta muy fácil, con poquitos ingredientes, rápida, sana, rica y que a mi particularmente me ha salvado alguna que otra comida. No se puede pedir más. Ptega -
Salteado de verduras con lentejas y carne picada de ternera
Intentando recortar carbohidratos, he pensado de meter legumbres, así que ahí va esta nueva receta! IVJ89 -
Salteado de ternera y verduras tipo México
En mis vacaciones en México, todos los dias los cocineros cocinaban algo en directo. Uno de los dias era bistec de res con verduras, yo le he puesto más variedad de verduras y me ha salido buenisima.Lo ideal para acompañar este plato serian unas tortitas mexicanas, no he caido en la cuenta y no las he preparado. carme castillo -
Salteado de pollo con portobello, zanahorias y pimiento
Vamos con un plato muy sencillo, rápido, sano y rico. Es un plato con mucho color y que en un pispas lo tenéis preparado. Se puede tomar tanto frío como caliente y lo podéis usar para rellenar unas fajitas e incluso con lo que sobra le agregais un poco de arroz o pasta y obtendréis un plato realmente rico. Ptega -
-
Ternera china salteada con cebolla y pimientos
Este era sin duda alguna el plato de restaurante chino que más le gustaba a mi padre, yo aprendí a hacerlo con el y hoy os lo traigo a todos vosotros, espero que os guste tanto como a nosotros #micocinaviajera #china Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Salteado de pollo con pimientos tricolor y tomate al orégano
Vamos con una receta sencilla, rápida, con poquitos ingredientes y con un olor y sabor excelente. Ptega -
Ternera salteada con verduras
Yo lo hice con un trozo pequeño de solomillo de ternera, que me había sobrado y para aprovechar lo hice así. Mari Carmen Santiago Lopez -
-
-
Pepito de ternera con pimientos
Seguimos con la preparación de bocadillos, que también son ricos y es una salida rápida para cualquier día que estemos vagos en la cocina.Son unos bocadillos muy habituales en bares de muchas zonas de España, su denominación de “Pepito” parece ser que proviene de que el dueño del bar donde se hizo famoso el pepito se llamaba Pepito y los clientes cuando lo solicitaban en otros bares pedían un bocadillo como los que hacia Pepito.Realmente el Pepito tiene muchas variantes, aunque quizás la más tradicional sea la de solomillo de ternera.Esta receta está basada en la receta publicada por la Chef Jane de la Puente en su receta “Pepitos de ternera”.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2281020-pepito-de-ternera#cooksnaps jorbasmar -
Salteado de pollo con piña y pimientos
Está receta está basada en una del libro "Cocina sana en menos de 20 minutos" de Sergio Fernández. Al final dejo una foto de los ingredientes de la receta original.#rapidas #saludables Jesus M L. -
Más recetas recomendadas
Comentarios