Salteado de Ternera con verduras
Bernabé @cook_bernabe17
Si os apetece la salsa un poco más espesa podéis diluir una cucharadita de fécula de maíz con dos cucharadas de agua y agregar la mezcla a las verduras.
Esperaremos dos minutos para que espese y listo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortaremos los vegetales en trozos medianos. El brócoli y la zanahoria los pasaremos dos minutos en agua hirviendo.
- 2
En una sartén pondremos el ajo picado la ternera y la cebolla, en cuanto haya cambiado el color de la carne agregaremos los vegetales.
- 3
Agregaremos un pequeño trozo de jengibre rallado, dos cucharadas de salsa de soya y dos cucharadas de salsa de ostras. Salamos si fuese necesario.
- 4
Para comerlo lo acompañamos de arroz o quinoa y cómo toque final agregamos las semillas de sésamo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bernabé le encantará ver cómo quedó.
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