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- 1
Mezclar en un bols:
175 gr de azúcar
175 gr de aceite
3 huevos
Añadir:
140 gr de zanahoria rallada
70 gr de almendra molida
piel rallada de 1 naranja
- 2
Tamizar en otro bols:
175 gr de harina
1 sobre de levadura para bizcochos
1 cucharada de canela molida,
5 ctas de nuez moscada molida - 3
Ahora reunir todo y mezclar bien. Rellenar moldes con la masa y hornear con t.180º C.
Cuando las magdalenas se enfrían – cubrirlas con el glaseado de naranja:
175 gr de azúcar glasé
2 cucharadas de zumo de naranja.
Solo hicé 6 magdalenas y el resto de masa la pusé en el molde tubo, para mi gusto queda mas húmedo y me gusta más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abunany le encantará ver cómo quedó.
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