Solomillo de cerdo godofredo Demi glaçe
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta de Solomillo de cerdo en salsa Godofredo que es una salsa demi glasé con toque de masala
Riquísima receta propia.
Solomillo de cerdo godofredo Demi glaçe
Receta de Solomillo de cerdo en salsa Godofredo que es una salsa demi glasé con toque de masala
Riquísima receta propia.
Paso a paso
- 1
Receta de un gusto placentero del solomillo de cerdo en medallones bien gustosos
Los marcaremos unos 3 minutos al punto.
- 2
Cortar los pimientos verdes, cebollas, ajos en tiras dos zanahorias en taco baby y champiñón laminado la cebolla también
- 3
Prepararemos in poco de caldo ya tener congelado o comprar uno ya echo. Preparar una olla pequeña y poner y mezclar los la demiglace de una cucharada de sopa y mezclar bien. El Demi glasé es un espesante ya preparado para carnes rojas o fuetes de gusto.
- 4
Para la Salsa Godofredo Sofreír los ajos, seguido las cebollas y los pimientos unos siete minutos una vez todo dorado echaremos tomate frito unos 100 cc y la mezcla de demi glasé.
- 5
O el caldo de carne con Maizena y un poco de Massana. Son dos alternativas para la salsa que deje de llegar a hervir unos 2 minutos y mezclar con el Solomillo de cerdo y las verduras del sofrito de Ajo, cebolla y pimiento verde dorados
- 6
En sartén aparte.pelaremos patatas y pondremos a freír al gusto con o sin ajos. Al gusto.
Prepararemos una presentación con todo junto en plato único. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
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