Albero di Panbrioche
Buongiorno amici. ❤️🎄🌟
Io inizio a sentire aria di festa, aria di Natale.
Ecco ho iniziato a impastare un albero decorato a Natale.
Albero di Panbrioche 🎄🌟✨🎅
Albero di Panbrioche
Buongiorno amici. ❤️🎄🌟
Io inizio a sentire aria di festa, aria di Natale.
Ecco ho iniziato a impastare un albero decorato a Natale.
Albero di Panbrioche 🎄🌟✨🎅
Istruzioni per cucinare
- 1
Io ho impastato con il bimby ma potete benissimo impastare con una planetaria o in ciotola.
Preparazione con bimby
Setacciare le Farine - 2
Mettere nel bimby la Pasta Madre a pezzetti, il latte tiepido, 1 cucchiaino di miele.
Azionare il bimby 20 secondi velocità 4,5 - 3
Aggiungere zucchero, 2 uova, gli aromi
Azionare il bimby 5 secondi velocità 6Azionare il bimby 3 minuti velocità spigaAggiungere a cucchiaiate la farina e il sale
Terminato inserimento della farina, l’impasto risulterà incordato. Aggiungere il burro a pomata in 3 volte
Azionare il bimby 1 minuto velocità
spiga - 4
L’impasto risulterà incordato e pronto da mettere sulla spianatoia.
Sbatterlo un po’.
Stenderlo, fare un paio di pieghe a libro
- 5
Io ho lasciato tutta notte l’impasto con il forno lucina accesa, l’impasto è raddoppiato.
Questa mattina prestino ho formato le palline.
Lasciato lievitare fino al raddoppio.
- 6
Cotto in forno statico 180° 20/25 minuti circa.
Controllate bene la cottura in base al vostro forno.
Che profumo nella mia cucina!!!! - 7
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https://www.facebook.com/Francesca.in.cucina - 8
Buon Natale🎄🌟🎅
Cooksnap
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