Minicake Pan di Arancio e frutti rossi

Fornelli Bio
Fornelli Bio @cook_22151704
Salerno

#calendarioDicembre

Ideale per le colazioni di Natale, una mini cake profumata di arancio e cannella aromatizzata ai frutti rossi.

Leggi di più
Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Ingredienti

1 ora
10 porzioni
  1. 200 grfarina di avena
  2. 100 grfarina di farro
  3. 1 cucchiaioolio di cocco (o semi)
  4. 1/2 bustinalievito
  5. 1 puntabicarbonato
  6. 40 grzucchero o eritritolo
  7. 2arance (succo)
  8. 30 grfrutti di bosco o marmellata ai frutti di bosco
  9. 1 spolveratacannella

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Mescolare le farine con il lievito, la cannella e lo zucchero.

  2. 2

    Aggiungere il succo di due arance e mescolare bene.

  3. 3

    Aggiungere anche l'olio di cocco (prima sciolto sul fuoco basso) o l'olio di semi.

  4. 4

    In degli stampini da muffin mettere un cucchiaio di composto e un cucchiaino di marmellata o dei frutti di bosco. Coprite con un altro cucchiaio di composto.

  5. 5

    Cuocere i muffin in forno per 25 minuti a 170° (forno preriscaldato).

  6. 6

    Far raffreddare e servire.

Reazioni

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

Commenti

Ospite

Scritta da

Fornelli Bio
Fornelli Bio @cook_22151704
il
Salerno

Ricette simili