Mi ensalada fresca de couscous y champiñones

Juan Bejarano
Juan Bejarano @cocinandoconJuan
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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 tazacouscous
  2. 1 tazacaldo de ave
  3. 1palta
  4. 1tomate
  5. 1cebolla
  6. Champiñones a gusto
  7. 1milanesa de carne
  8. c/nLimón, sal, mayonesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar el couscous como indica el paquete, yo en vez de agua le agregue caldo de ave.

  2. 2

    Picar el tomate, la cebolla, los champiñones, la palta y cortar la milanesa en tiras.
    Condimentamos a gusto y a disfrutar 🥗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juan Bejarano
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