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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 Kgcarrillera ibérica
  2. 250 grvino moscatel
  3. 100 grwhisky
  4. 100 grdientes de ajo aplastados
  5. 75 graceite de oliva
  6. 1 pastillacaldo de pollo avecrem
  7. 1 ramitaperejil picado
  8. 2 hojaslaurel
  9. 1/2 vasoagua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Añadimos los ajos y el aceite de oliva
    5 min / Varoma / Velocidad Cuchara

  2. 2

    Salpimentamos la carrillera.

  3. 3

    Añadimos la carrillera, el laurel, el perejil, el vino moscatel, el whisky, el agua y la pastilla de caldo de pollo.
    50 min / Varoma / Giro Inverso / Velocidad Cuchara

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

fsuarez84
fsuarez84 @fsuarez84

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