Banderillas con boquerones y patatas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Últimamente apreciamos en casa más las banderillas que las ensaladas y como aún tenía mini patatas cultivadas en maceta cocidas…

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Ingredientes

10 minutos
12 unidades
  1. 6patatitas cocidas
  2. 12 lomosboquerones en vinagre
  3. 6tomatitos cherry
  4. 12aceitunas sin hueso
  5. 2guindillas en vinagre

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelamos las patatas y las partimos por la mitad.

  2. 2

    Troceamos en 12 trozos las guindillas en vinagre.

  3. 3

    Solo nos resta unir con palillo, la aceituna, el medio tomatito cherry el boquerón dobladito, el trocito guindilla y la media patata.

  4. 4

    Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.

  5. 5

    Servimos en una bandejita y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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