Verrine de compotée de fruits

Patiss&Croq
Patiss&Croq @PatissAndCroq

Dessert anti-gaspi improvisé, il me restait une mangue bien mûre, de la mascarpone entamée ...et voilà une verrine de compotée de fruits et sa chantilly mascarpone 😋
Un dessert léger, rapide et facile à réaliser, parfait pour les fêtes !
Si ça vous plaît, n'hésitez pas à liker, commenter et partager 😉

Verrine de compotée de fruits

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Dessert anti-gaspi improvisé, il me restait une mangue bien mûre, de la mascarpone entamée ...et voilà une verrine de compotée de fruits et sa chantilly mascarpone 😋
Un dessert léger, rapide et facile à réaliser, parfait pour les fêtes !
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Ingrédients

15 min
Pour 4 personne
  1. 1mangue
  2. 1pomme
  3. 1poire
  4. 10 gbeurre
  5. 1 ccrhum
  6. 1 pincéecannelle
  7. 1 pincéevanille en poudre
  8. 80 gmascarpone
  9. 100 gcrème liquide entière
  10. 1 ccsucre en poudre
  11. 1filet de jus de citron

Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Couper en petits cubes les fruits et les citronner légèrement pour éviter le noircissement

  2. 2

    Faire revenir les fruits avec les épices et le rhum dans le beurre fondu à la poêle sur feu moyen pendant 5 min environ

  3. 3

    Laisser refroidir la compotée.

  4. 4

    Monter en chantilly à l'aide d'un fouet ou au robot la crème et la mascarpone avec le sucre

  5. 5

    Il ne vous reste plus qu'à assembler votre dessert, à le service et le déguster 😋
    Frais, c'est encore meilleur !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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pâtissière amateur, autodidacte et passionnée, vous pouvez me suivre également sur ma page Instagram "Patiss&Croq "Hâte de vous partager mes recettes et de suivre vos commentaires
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