Fideua con pescado

La fideua es 1 plato de la cocina mediterranea. Se cree que lo inventaron unos pescadores, al ir a hacer una paella y encontrarse que el arroz se había acabado, sustituyeron éste por fideos gruesos.Hoy día se hacen indistintamente fideuas de pescado, carne, ave,etc.. En la zona de Vic se hace uno con butifarra y costilla que es una gozada!!*

Un plato riquísimo que se adapta a todos los gustos ya que se puede dejar caldoso, semi-caldoso o seco,

#platounico

Esta receta siempre me recordará a mi madre porque es de las pocas recetas que sigue haciendo, aunque muy de vez en cuando muy a mi pesar 😅 Es una receta muy sencilla pero con ingredientes de calidad sale exquisita, por eso nos gusta tanto en casa.

A mis hijos les digo que el emperador es pollo y se lo comen por lo menos comen pescado, es un plato muy rico para comer en familia los domingos.

Una fideuá casera, muy buena y fácil de hacer. Solo que el caldo de pescado lo tuve que comprar porque no me atrevía hacer el suquet. Os animo a que la hagáis porque esta de, requetechupete!

Nos encanta el arroz a banda pero siempre no se puede comer arroz así que hemos adaptado la receta al fideo.La receta está hecha en paellero y con fuego de gas

Receta sencilla de fideuá con el fideo clásico (cabellín) que utilizamos normalmente para las sopas.Se puede hacer como la paella o con cualquier tipo de ingrediente. En mi caso me he decantado por el sabor del mar.

Esta receta está muy extendida.ValenciaAlicanteToda la zona MediterráneoYo la he hecho a mi manera, espero que os guste

#delantaldorado

La primera vez que hago fideuá y quedó riquísimo!

no hay nada como una fideuá ahora que estamos en verano #cocinadeverano

Fideua

#sigococinandoconloliFin de semana entre amigos y se nos ocurrió preparar una fideuá . Como anécdota , decir que salimos de caminata con el perro y por el camino fuimos recogiendo espárragos 😂. El Nunca se lo había echado a una fideuá , pero le da su puntito , así que lo pongo como opción . El caldo lo hice casero la noche anterior a base de hervir los mejillones y las cabezas y cáscaras de los langostinos.Espero que os guste la idea y os animéis . Un saludo

Hago la Fideuá casi de la misma forma en la que hago la paella, de una forma sencilla.

Tradición de hacer una fideuá al aire libre cuando el tiempo acompaña#delantaldorado

Otro de los guisos de siempre en casa

Auténtica receta de fideua de marisco.

#RevistaCookpad

Una fideua deliciosa, con sepia, gamabs y almejas.