Tosta de solomillo con queso de cabra en panko
Ivan Abadía torralba @cook_23733090
Un entrante perfecto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Haz rodajas o filetes el solomillo (al gusto), parte el queso de cabra a rodajas
- 2
Bate un huevo en un plato y en otro plato aparte echa el panko pasa por el huevo el queso y después rebozas por el panko
- 3
Haz en la plancha o sartén con un chirrido de aceite de oliva el solomillo y salpimentar al gusto
- 4
En una sartén con aceite que cubra el queso freír hasta ver que quede dorado y sácalo
- 5
Monta en la tosta el solomillo encima el queso de cabra recién freído y encima echa un poquito de mermelada de tomate y otro poquito de cebolla caramelizada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivan Abadía torralba le encantará ver cómo quedó.
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