Tosta de solomillo ibérico

Andres Ortega Gonzalez
Andres Ortega Gonzalez @cook_15622327
Chucena

Con solomillo ternera, entrecot, o el que te guste, hasta con una hamburguesa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 piezapan
  2. Ensalada mezclum
  3. 3 pimientos de piquillo
  4. Queso rulo de cabra
  5. Solomillo ibérico o ternera mejor
  6. Salpimenta
  7. Aove
  8. Tomillo fresco mejor

Paso a paso

  1. 1

    La pieza de pan yo la he hecho redonda con este molde y la he tostado para colocar debajo

  2. 2

    Con la bolsa de mezclum o la que tengas haces una ensalada con los pimientos piquillo cortados primero en juliana y después pequeños, más sal aceite de oliva y tomillo

  3. 3

    Limpia y trocea en medallones el solomillo, chorreón de aceite y fuego fuerte haz los solomillo. Al darle la vuelta salpimentamos y una vez hechos los solomillos ponemos vuelta y vuelta los medallones de queso de cabra

  4. 4

    Emplazamos el pan primero, el solomillo, el queso de cabra y la ensalada, más ramita de tomillo, si puedes comer patatas fritas es el mejor acompañamiento (puente)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Andres Ortega Gonzalez
Andres Ortega Gonzalez @cook_15622327
Chucena
me encanta comer ,y me hice un cursillo por el inen de operaciones básicas de cocina
Leer más

Recetas similares