Nido de codorniz con acompañantes en Placa de inducción (5 ingredientes)
Sari Lewi @SariLewi
Miniplato rápido.
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NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil Sikp 2000 F1 Kat SilverCrest.
Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
60° C. 200 w. Nivel 1
80° C. 400 w. Nivel 2
100° C. 600 w. Nivel 3
120° C. 800 w. Nivel 4
140° C. 1000 w. Nivel 5
160° C. 1200 w. Nivel 6
180° C. 1400 w. Nivel 7
200° C. 1600 w. Nivel 8
220° C. 1800 w. Nivel 9
240° C. 2000 w. Nivel 10
Por eso cada un@ tendrá que hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
- 2
Poner aceite en una sartén, colocar encima los panes (en uno de ellos hacer un hueco para poner después el huevo de codorniz), colocar la sartén en la Placa de inducción a 80° C y tostarlos por ambos lados.
Cuando estén, colocar en uno el huevo de codorniz y en el otro el chorizo. Echar de vez en cuando un poco de aceite caliente por encima de ambos panes para que se hagan antes el chorizo y huevo.
Cuando estén, apagar el fuego y servir con los cacahuetes por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sari Lewi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16727474
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