Nidos de Patata en Freidora de Aire
Tammy Berges @cocinacontammy
⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:
Puedes usar los ingredientes que desees.
➡️ Desliza para ver las imágenes de otro tipos de nidos. En este caso los nidos están hechos de: Patata, Zanahoria, bacon, atún y queso.
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Nidos de Patata en Freidora de Aire
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Paso a paso
- 1
En dos boles distintos, los ponemos a fuego y cocemos las patatas durante 20 min y las zanahorias durante 15 min. (Tiene que quedar todo bien blandito).
- 2
Lo sacamos a un plato, dejamos que se enfríe y lo aplastamos. Añadimos un poco de sal y pimienta y lo integramos todo.
- 3
Cogemos la masa que hemos creado y las hacemos en forma de nido o volcán. Dejamos un hueco en el centro y añadiremos la yema del huevo. Lo cubrimos con un poco de bacon y queso.
- 4
Lo meteremos al horno a la freidora de aire. Al horno 10 minutos a 180ºC o a la freidora de aire 4 minutos a 170ºC. Si pasado el tiempo vemos que no está hecho, lo iremos metiendo durante intervalos de 2 minutos. (En mi caso yo las hice en la freidora de aire).
Sacamos y... ¡ listo para servir !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tammy Berges le encantará ver cómo quedó.
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