Canelones de pisto con sabor Cookpad

Una manera de hacer más ligeros los canelones sin que por ello deje de estar riquísimos.
Ha sobrado bastante relleno y lo he congelado para aprovecharlo en otra ocasión.
Paso a paso
- 1
Agrupamos los ingredientes y picamos las verduras.
- 2
Echamos el aove en una sartén y pochamos todas las hortalizas.
- 3
Cuando estén bien pochadas añadimos el vino y dejamos que se evapore el alcohol.
A continuación añadimos el tomate triturado y las especias sabor Cookpad y dejamos que se cocine todo a fuego suave hasta que el tomate esté bien hecho y no quede nada de agüilla no líquido. - 4
Mientras tanto ponemos el agua a hervir y cocemos las placas durante 9 minutos.
Las escurrimos y las ponemos sobre un paño limpio o sobre papel vegetal. - 5
Echamos un poquito de tomate frito en unas cazuelitas.
Ponemos un poco del pisto en cada placa, las enrollamos y los vamos colocando. - 6
Los napamos con el resto del tomate frito, espolvoreamos la albahaca y ponemos queso rallado por encima.
- 7
Los metemos en el horno (precalentado) a 180°, con calor arriba y abajo, durante 5 minutos.
Pasado ese tiempo subimos la temperatura del horno a 220° y cambiamos a función grill, dejándolos 5 minutos más. - 8
¡Buen provecho!
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