Canelones de carne picada
Reme Ruiz @cook_13652453
Me encanta la pasta. Ya sea guisada, cocida, en ensalada, etc.. Tenía en casa unos canelones precocidos de lidl (esos que no hay que hervir) y aproveché para hacer este platito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos el perejil, orégano y pimienta con la carne.
- 2
En una sartén, sofreímos el ajo y la cebolla.
- 3
Añadimos la carne picada y dejamos que se cocine.
- 4
Echamos un chorrito de vino blanco y cocinamos hasta que se reduzca.
- 5
Añadimos el tomate triturado y seguimos cociendo 10-15 minutos, echándole sal al gusto.
- 6
Untamos de mantequilla el molde.
- 7
Rellenamos los canelones con el preparado de carne y los colocamos en el molde engrasado.
- 8
Los cubrimos con salsa de tomate.
- 9
Echamos una capa de bechamel por encima.
- 10
Espolvoreamos de queso parmesano rallado.
- 11
Con el horno precalentado, horneamos a 200*C 20 minutos aproximadamente.
- 12
Si no quedan doraditos, podemos gratinarlos un poco.
- 13
La bechamel se quedó corta para mi gusto. Mejor echarle algo más. 😉😉😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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