Ingredienti

20 minuti
4 pezzi
  1. 8 fettepancarrè o toast
  2. 2mozzarelle senza lattosio
  3. 2uova
  4. 2 cucchiaiparmigiano grattugiato
  5. 1 pizzicosale
  6. q.bPangrattato
  7. q.bOlio

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Sbattere le uova con il parmigiano e un pizzico di sale.

  2. 2

    Tagliare la mozzarella a fette e disporle fra 2 fette di pancarrè.

  3. 3

    Girare il pancarrè nel uovo sbattuto su entrambi i lati e impanare.

  4. 4

    Mettere un foglio di carta forno forata nel cestello della friggitrice ad aria e disporvi i pancarrè. Spruzzare la superficie con olio e cuocere a 180 gradi per 15 minuti girandoli a metà cottura.

  5. 5

    Servire subito.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Bigmama's kitchen
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
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Lombardia
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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