Malfatti de espinaca
Karina Lopez @karinalopez
Una variante puede ser rellenarlos con un cubito de muzarella
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la ricotta con el huevo y el queso, incorporar la espinaca y por último la harina formando una pasta homogénea
- 2
Con las manos enharinadas tomar pequeñas porciones y armar bolitas
- 3
Cocinarlos en agua hirviendo con sal a gusto. Cuando suben a la superficie ya están listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Lopez le encantará ver cómo quedó.
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