#Chandeleur - Les crêpes

viviane clabeck
viviane clabeck @la_cuisine_de_viv

#Chandeleur - Les crêpes

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Ingrédients

quelques minutes
10 crêpes
  1. 250 grfarine
  2. 4œufs
  3. 1/2 Llait
  4. 1 pincéesel
  5. 2 c à ssucre
  6. 50 grbeurre fondu

Instructions de cuisine

quelques minutes
  1. 1

    Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
    Faites un puit au milieu et versez-y les œufs

  2. 2

    Commencez à mélanger doucement, la pâte doit être assez fluide. Si elle vous paraît trop épaisse, ajoutez un peu de lait. Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi et mélangez bien

  3. 3

    Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
    Laissez colorez, retournez et laissez cuire une minute de ce côté et... dégustez !!!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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