Bizcochuelo de Manzana y Crema Pastelera
Gladis Ocampo @gladisocampo
#Felizcumplecookpad
#cumplimos9
Una comunidad increíble que me permitió compartir la pasión de la Pastelería.
Gracias y por muchos cumples más. Lindo sería una juntada con todos sean o no Argentinos ja . 💕
Bizcochuelo de Manzana y Crema Pastelera
#Felizcumplecookpad
#cumplimos9
Una comunidad increíble que me permitió compartir la pasión de la Pastelería.
Gracias y por muchos cumples más. Lindo sería una juntada con todos sean o no Argentinos ja . 💕
Paso a paso
- 1
Preparamos el molde. Batimos los huevos hasta espumar y añadimos el azúcar en forma de lluvia y batimos hasta blanquear
- 2
Añadimos la harina, polvo de hornear y sal tamizados. Batimos agregamos la leche, batimos y ahora con espátula añadimos la manzana cortada en cubos
- 3
Llevamos al molde y preparamos la crema pastelera, en un bowl colocamos la mitad de la leche y el resto de ingredientes, menos la esencia de vainilla, mezclamos,
- 4
Calentamos la otra mitad de leche y cuando empieza a hervir se la agregamos a la mezcla y volvemos a cocinar todo hasta que espese sin dejar de revolver
- 5
Una vez que espesó sacamos del fuego añadimos la esencia de vainilla y mezclamos, llevamos a una manga así en caliente
- 6
Y se la añadimos a la mezcla de bizcocho y llevamos a horno precalentado 180° 40' a 50'minutos o hasta que al pinchar salga seco (pinchar en la masa ya que la crema pastelera siempre va estar blanda). Dejamos enfriar desmoldamos
- 7
Una vez bien fría espolvoreamos con azúcar impalpable. Listo un bizcocho riquísimooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16773973
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16773973
Comentarios (6)
Una co suelta, No lleva manteca o aceite?