Tostada con kale para el desayuno
Irene-Guirao @irene_guirao
Estas han sido mis tostadas de hoy y me han gustado mucho, además súper sanas por el ácido fólico del kale, los ácidos grasos saludables del aguacate y la proteína del huevo ¡Muy ricas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que haremos será tostar el pan, mientras tanto ponemos en un cazo el huevo con agua hirviendo. Yo lo dejo entre 6 y 8 minutos.
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Lavamos las hojas de kale secamos bien y ponemos sobre el pan tostado. Añadimos medio aguacate a cada trozo de pan y el huevo cocido pelado.
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Ponemos aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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