Tostada con varios superalimentos para un desayuno completo

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El otro día, al ver el reto de los superalimentos pensé en la combinación aguacate - Canela jajaja y como la Canela también tiene muchísimas propiedades beneficiosas para la salud, hice con este pan, semillas de chia y luego un aguacate preparado con buen aceite de oliva y Canela está tosta que era diferente y muy rica.

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Ingredientes

5 min
1 ración
  1. 2 rebanadaspan de pueblo
  2. 1aguacate
  3. 1/2cebolleta
  4. 1 cucharaditasemillas de chia
  5. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  6. 1 cucharaditaCanela
  7. 1 toquepimienta negra molida
  8. 1 pellizcosal

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Poner a tostar el pan en la tostadora

  2. 2

    Mientras se tuesta el pan, preparar el aguacate en un bowl: aguacate a trozos, cebolla picada finita, aceite de oliva virgen extra, Canela, pimienta y sal. Remover.

  3. 3

    Poner sobre el pan un poco más de aceite y añadir la chia. Luego, poner encima la mezcla que tenemos de aguacate y, si os gustan mucho estas especias, darles un toque por encima al servirlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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