લેમન કોરિએન્ડર સૂપ (Lemon Coriander Soup Recipe In Gujarati)

Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082

#LSR
#cookpadindia
આ સૂપ શિયાળા ની ઠન્ડી માં પીવા ની ખૂબ જ મજા પડે છે... વિટામિન c થી ભરપૂર... વડી તેને વધુ ગુણકારી બનાવવા માટે તેમાં આંબા હળદર તથા તુલસી ના પાન નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે.. જેના કારણે શરદી ઉધરસ કફ દરેક માં ફાયદાકારક રહેશે..

લેમન કોરિએન્ડર સૂપ (Lemon Coriander Soup Recipe In Gujarati)

#LSR
#cookpadindia
આ સૂપ શિયાળા ની ઠન્ડી માં પીવા ની ખૂબ જ મજા પડે છે... વિટામિન c થી ભરપૂર... વડી તેને વધુ ગુણકારી બનાવવા માટે તેમાં આંબા હળદર તથા તુલસી ના પાન નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે.. જેના કારણે શરદી ઉધરસ કફ દરેક માં ફાયદાકારક રહેશે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 લોકો
  1. 1/2 કપકોથમીર
  2. 1/8 કપગાજર
  3. 1/8 કપકોબીજ
  4. 1 નંગનાની ડુંગળી
  5. 1/8 કપકેપ્સિકમ
  6. 1/2 tspઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  7. 1 નંગલીંબુ
  8. 4-5તુલસી ના પાન
  9. 1નાની આંબા હળદર
  10. 1/8 tspમરી નો ભૂકો
  11. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  12. 1 tspતેલ
  13. 1 tspકોર્નફ્લોર
  14. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કોબીજ, ગાજર, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, આંબા હળદર ને ચોપર માં જીણું ચોપ કરી લેવું. પછી એક કડાઈ માં 1 ચમચી તેલ લઇ તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ ને સાંતળી લેવું.

  2. 2

    ત્યાર બાદ ચોપ કરેલા વેજિસ, કોથમીર ની દાંડી ને 5 મિનિટ માટે સાંતળી લો. હવે તેમાં મીઠું, મરી નો ભૂકો નાખી પાણી ઉમેરવું.

  3. 3

    તેમાં તુલસી ના પાન તથા પાણી ને કોર્નફ્લોર ની સ્લરી ઉમેરી ફરી 5 થી 7 મિનિટ ઉકાળવા મૂકવું. છેલ્લે લીંબુ નો રસ ઉમેરી ગેસ બન્ધ કરવો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે ગરમાગરમ એકદમ હેલ્થી લેમન કોરિએન્ડર સૂપ.... એ પણ હળદર તથા તુલસી ના ગુણ સાથે.... 😊😊

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082
પર
cooking is my hobby 🥰
વધુ વાંચો

Similar Recipes