Gâteau au lait chaud
Besoin de renseignements quand aux moules utilisés contactez moi 🥰
Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud. Il est fantastique. C’est une pâtisserie particulièrement douce originaire d’Italie. Vous allez impressionner tout le monde avec cette merveille. Sa pâte est délicate, aérienne et agréable en bouche. Vos papilles seront conquises par ce délice. Voyons comment le réaliser #février
Gâteau au lait chaud
Besoin de renseignements quand aux moules utilisés contactez moi 🥰
Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud. Il est fantastique. C’est une pâtisserie particulièrement douce originaire d’Italie. Vous allez impressionner tout le monde avec cette merveille. Sa pâte est délicate, aérienne et agréable en bouche. Vos papilles seront conquises par ce délice. Voyons comment le réaliser #février
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer à feu doux le lait, l’extrait de vanille et le beurre dans une casserole. Ne pas atteindre l’ébullition. Réservez quand le beurre à totalement fondu. - 2
Battez les œufs pendant 5 minutes pour qu'ils gagnent en volume(moi au batteur électrique) Ajoutez ensuite doucement le sucre et continuez de battre encore 5 minutes. Incorporez peu à peu la farine, la levure et le sel. Faites des mouvements de bas en haut pour garder en préparation aérienne et mousseuse.aérienne et mousseuse.
- 3
Versez le lait chaud et mélangez bien. Versez dans un moule pour ma part pas besoin de la chemiser ni fariné avec la gamme Guy Demarle
Mettre au four pendant 20 à 25 minutes, vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau. Laissez refroidir et servez le gâteau au lait chaud.
Cooksnaps
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