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Ingredientes

30 min
2 - 3 raciones
  1. 9Champiñones enteros
  2. tirasBacon en
  3. Queso gratinar
  4. 1Cebolla
  5. 1 dienteAjo
  6. Perejil
  7. 9Huevos de codorniz

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero separamos los tallos de los champiñones (no los tiréis pueden ser útiles para un salteado con alguna otra verdura) y ponemos los sombreros de los champiñones en una sartén con un poco de aceite y los vamos dorando por los 2 lados

  2. 2

    Mientras cortamos un poco de cebolla y un par de ajos en trozo muy pequeños y los ponemos en otra sartén. Cuando estén dorados añadimos el bacon

  3. 3

    Entonces retiramos los champis y los rellenamos con el bacon, la cebolla y el ajo y les ponemos un poco de perejil picado y le ponemos el queso rallado por encima.

  4. 4

    Podemos ponerlos en el horno a qué se gratinen un poco y mientras freímos los huevos de codorniz.

  5. 5

    Finalmente los ponemos encima de los champis y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Char-lee
Char-lee @charlee_cook72
Alcorcón, Madrid, España

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