Huevos al plato

David Gavilan
David Gavilan @cook_2644065
Cambridge

Variación de huevos a la cazuela. Muy sencillo de preparar.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Salsa de tomate (al gusto)
  2. Queso (al gusto)
  3. 2salchichas frankfurt
  4. 2huevos
  5. Brócoli (un puñadito)
  6. Setas (al gusto)
  7. aceite de oliva, sal, pimienta y orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Untad un poco de aceite en una bandeja que pueda ir al horno. Si tenéis dos cazuelitas individuales, mejor.

  2. 2

    Si lo vais a hacer todo en la misma bandeja, hacer una pequeña barrera con el queso. Colocad después el resto de los ingredientes en este orden: salsa de tomate, las setas cortadas, las salchichas cortadas, el brócoli (previamente hervido unos 5 minutos), y el resto del queso. Colocad los ingredientes de modo que quede espacio para el huevo en el centro. Colocad los huevos, salpimentar, añadir unas gotitas de aceite sobre el huevo, y espolvorear el orégano.

  3. 3

    Meted en el horno, precalentado a 190 grados, y hornear 20 minutos.

  4. 4

    Si lo habéis hecho todo en una bandeja, separar en platos individuales. Si no, servid directamente en su cazuelita de barro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buena pinta!! Nunca los he probado y por lo que veo es una receta sencilla, me la guardo a ver que tal me quedan :) Gracias!

Escrita por

David Gavilan
David Gavilan @cook_2644065
Cambridge
22 años en Barcelona, 12 años en Tokyo, 6 años en Cambridge
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