Huevos al plato

Ana Gloria Santana Osuna
Ana Gloria Santana Osuna @cook_11996521
Tabaiba Baja.S/C De Tenerife.

A mi me gusta personalizar las recetas, así que esta hecha a mi gusto.Si no os gusta un ingrediente pues lo cambias y si queréis añadir pues lo mismo.No pondré cantidades, depende de dónde lo cocinéis. A gusto.

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Ingredientes

  1. Salsa de tomate
  2. Guisantes
  3. 2huevos por persona
  4. Jamón de york
  5. lonchasQueso en
  6. lonchasChorizo en

Paso a paso

  1. 1

    Guisar los guisantes en agua unos minutos. Se hacen rápido y además van a ponerse al fuego otra vez, con lo cual no os paséis de cocción. Añadir poquito de sal.

  2. 2

    En la cazuela donde lo vayáis a servir ponéis tomate de base. Encima los guisantes y le hacéis un huequito para poner los huevos.

  3. 3

    Después ponéis alrededor de los huevos el jamón el chorizo y el queso que se fundirá.

  4. 4

    Poner el fuego muy bajo porque sino se quemaran y tapadlos, porque el fin es que se cuajen los huevos pero queden líquidos para poder mojar.

  5. 5

    Yo lo sirvo con papas ftritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana Gloria Santana Osuna
Tabaiba Baja.S/C De Tenerife.
trabajadora y ama de casa.Cocino solo para mi marido e hijo de 20 añitos😁.Me encanta cocinar pero no tengo tiempo, asi que me esmero mas los fines de semana. y busco recetas ricas y faciles.
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