Huevos al plato

Toni Sosa
Toni Sosa @tonisosa

Bueno esto es ancestral
Tiene tantos años que ni recuerdo quien me dio esta receta exquisita

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Empezamos derritiendo una cucharada sopera de mantequilla y la incorporamos a un recipiente apto para horno a ser posible de barro que le da un toque especial

  2. 2

    Incorporamos en la base las lonchas de jamón de York y acto seguido encima la cubrimos con el queso en lonchas

  3. 3

    Ahora ponemos los huevos que necesitemos por comensales en este caso yo incorpore 4... 2 por persona

  4. 4

    Encima ponemos los guisantes de bote.
    Si los usáis congelados tendríais que hervirlos antes para evitar que estén duros puesto que solo vamos a usar el horno por pocos minutos

  5. 5

    Incorporamos las salchichas cortadas en rodajas pequeñas y el chorizo picado

  6. 6

    Añadimos tomate frito lo suficiente para cubrir el plato

  7. 7

    Por último la mozzarella y el orégano

  8. 8

    Ahora solo queda hornearlo.
    Una vez con el horno caliente basta con 15 minutos a 180°

  9. 9

    Bon appétit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Has entrado en cookpad con una receta deliciosa!! Bienvenido!

Escrita por

Toni Sosa
Toni Sosa @tonisosa

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