Muffins 👩‍🍳

Ingara
Ingara @ingaracohen

El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es un alimento distinto, debido a que presenta un sabor menos dulce y tiene otro tipo de elaboración, ingredientes y sabores de toda clase. Se consume habitualmente en el desayuno o merienda.
Calorías 139

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Ingredientes

45 minutos
9 raciones
  1. 3huevos enteros
  2. 2 cucharaditasvainilla
  3. 50 ml.aceite de girasol
  4. 60 ml.leche
  5. 1 tazaazúcar
  6. 2 cucharaditaspolvo para hornear (Royal)
  7. 2 tazasharina de trigo (ya tamizada)
  8. al gustoPasas
  9. Observación: siempre recomiendo estar atentos al horno 👩‍🍳

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos, la vainilla, el aceite de girasol, la leche y el azúcar, mezclar bien.

  2. 2

    Agregar la harina y las pasas, luego remover hasta que la masa sea lo más homogénea posible.

  3. 3

    Los moldes para moffins, ponerles aceite en spray, para evitar que se peguen.

  4. 4

    Llenar los moldes hasta la mitad, porque luego crecerán en el horno.

  5. 5

    Hornear a 200º (abajo), por 38 minutos, luego 7 minutos arriba, para terminar de dorar los moffins.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ingara
Ingara @ingaracohen
Sólo hago lo que me gusta 👩‍🍳
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