Muffins Halloween
En una fiesta de hoy en día los muffins se han convertido en un clásico. Son unos dulces bocados que no dejan indiferente a nadie y son muy divertidos y encienden tu lado creativo a la hora de prepararlos cuando se trata de fiestas temáticas. Esta vez quise hacer unos que queden especialmente bien en una mesa de Halloween junto a muchos postres y comidas con aspecto terrorífico y creo que aparte de su apariencia apetecible también son una buena idea para completar el menú de ese día.
Muffins Halloween
En una fiesta de hoy en día los muffins se han convertido en un clásico. Son unos dulces bocados que no dejan indiferente a nadie y son muy divertidos y encienden tu lado creativo a la hora de prepararlos cuando se trata de fiestas temáticas. Esta vez quise hacer unos que queden especialmente bien en una mesa de Halloween junto a muchos postres y comidas con aspecto terrorífico y creo que aparte de su apariencia apetecible también son una buena idea para completar el menú de ese día.
Paso a paso
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Primero se prepara la masa de muffins.
Batir los huevos junto con la vainilla y el azúcar hasta doblar su volumen, añade el aceite en hilo y después de incorporarlo agrega los yogures y el colorante rojo. Mezcla bien para que se integren todos los ingredientes y agrega de poco a poco la harina junto con la levadura tamizadas.
- 2
En un cuenco prepara el crumble desmigando la mantequilla junto con el resto de los ingredientes hasta conseguir una mezcla arenosa húmeda. Reparte la masa de muffins en los moldes y esparce por encima el crumble. Lleva las bandejas al horno previamente calentado a 180 con calor arriba y abajo durante 25-30 minutos.
- 3
Cuando pasan la prueba del palillo sacarlos sobre una rejilla para que se terminen de enfriar, espolvorea azúcar glas y decora con sirope de fresa y/o chocolate.
Listos para devorar 😜😋.
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