Muffins Starbucks

CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
Alicante, España

Ayer por la tarde amanecimos de la siesta y nos acordamos de esos muffins tan tan ricos que siempre que pasamos por un starbucks nos llaman diciendo: "comprameeee - comeme" Los hicimos con una receta que nos dieron pero la hemos modificado porque no teníamos todo en casa.

- Por ejemplo: En lugar de yogures griegos naturales añadimos vitalinea de fresa (porque no teníamos griegos)
- Sustituimos también la leche entera por 2 cucharadas de leche semidesnata y 2 de nata

Comparto la receta original de los muffins de chocolate y si queréis probar los cambios que hicimos nosotras, ¡¡os lo recomiendo!! Quedan súper súper ricos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 230 grharina normal (harina de trigo)
  2. 150 grazúcar
  3. 150 grpepitas de chocolate (100 + 50)
  4. 80 graceite de girasol
  5. 50 grcacao en polvo (cacao VALOR)
  6. 4 cdasleche entera
  7. 2huevos
  8. 2yogures griegos
  9. 1 sobrelevadura ROYAL

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC

  2. 2

    En un bol ponemos la harina con el cacao, el azúcar y la levadura mezclándolo bien.

  3. 3

    Añadimos los huevos, las 4 cucharadas de leche (en mi caso 2 y 2), el aceite y los yogures. Mezclamos bien hasta que todo esté integrado y sea todo una misma masa.

  4. 4

    Nos quedan por añadir las pepitas de chocolate. Las incorporamos y mezclamos bien.

  5. 5

    Ponemos los papeles de las magdalenas en el molde y vamos rellenando cada papelito.

  6. 6

    Los 50 gramos de pepitas de chocolate los ponemos por encima y metemos en el horno 20 minutos - 25 minutos. (hacer la prueba del palillo y comprobar que sale limpio)

  7. 7

    Nota:

  8. 8

    Con estas medidas a nosotras nos salieron 17 muffins, porque hubo varios más generosos.

  9. 9

    Cuando los sacamos les pusimos otro papelito para que no manchase y quedase más mono a la fuente

  10. 10

    Para terminar los muffins: les pusimos azúcar glasé por encima como veis en la foto principal de la receta

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marion Magro
Marion Magro @marion
Muchas gracias por la receta,quedaron muy ricos😋😋😋

Escrita por

CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
Alicante, España
Soy Carmela tengo 25 años y adoro los dulces y la bollería. He estudiado publicidad y mi hobby es la cocina. Me encanta cocina dulce y, no tanto guisos y cosas así. Mi madre también hace muchísimos pasteles, tartas... que espero les haré yo a mis hijitos cuando los tenga, jajaja. Me lo paso bomba con mis hermanos y mi familia haciendo cosas buenas en la cocina, me encanta!!!
Leer más

Recetas similares