Sos cremos cu pui, ciuperci și mozzarella

Alisa Delia Rus
Alisa Delia Rus @alisadelia
Tomnatic, Timiş
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h
10 porții
  1. 1.3 kgpiept de pui condimentat
  2. 200-300 gciuperci
  3. 1 lsmântână de gătit
  4. 1 bucceapă
  5. 3 cățeiusturoi
  6. după necesitateulei de măsline
  7. după gustsare și piper
  8. după gustusturoi granulat
  9. după gustsos de soia
  10. după necesitatemozzarella

Instrucțiuni de gătit

1h
  1. 1

    Pentru început, se taie pieptul de pui în bucăți potrivite și se condimentează după dorință.
    Eu l-am dat prin puțin ulei de măsline, sare, piper, usturoi granulat și 1 plic condiment pentru pui.
    Am lăsat puiul să stea în condimente aproximativ 2 ore.

  2. 2

    După cele două ore, într-o tigaie mai adâncă am pus puțin ulei de măsline și am tras la tigaie puiul până s-a gătit. Nu uitați să amestecați din când în când.

  3. 3

    După ce puiul a fost gătit, se scoate și în aceeași tigaie, cu uleiul și zeama rămasă de la pui, se punea ceapa tocată mărunt și usturoiul mărunțit.

  4. 4

    Când ceapa a devenit lucioasă, se adaugă și ciupercile tăiate mârunt. Se amesteca totul și se lasă pe foc până se gătesc ciupercile.

  5. 5

    Când ciupercile sunt gătite, se adaugă puiul deasupra și apoi smântana pentru gătit. Totul se face la foc mediu.
    Se condimentează, după gust, cu sare, piper, usturoi granulat și sos de soia sau cu orice alte condimente vă plac.

  6. 6

    Se lasă pe foc aproximativ 10 minute, până când sosul se îngroașă puțin.

  7. 7

    La final, optim focul și adăugăm mozzarela, în cantitatea dorită. Se poate adăuga și parmezan sau cașcaval.

  8. 8

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Alisa Delia Rus
Alisa Delia Rus @alisadelia
în
Tomnatic, Timiş

Cele mai bune rezultate aici

Comentarii