Lasaña de verduras y pescado (aprovechamiento)

Cremosa lasaña de verduras, donde se mezclan los sabores del calabacín, brocoli, puerro y pimiento rojo junto con la bechamel y el queso parmesano.La historia de esta lasaña es precisamente que no lleva tomate.

Pincha aquí para ver el video de la lasaña de verduras: https://youtu.be/IgGG5egFYy8Quisiera presentaros esta excepcional receta riquísima y muy sencilla de elaborar qué es la lasaña de verduras gracias a todos mis amigos del canal cambalache3 por vuestros comentarios tan bonitos por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal, en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3.

Lasaña de la huerta, lasaña vegetariana que viene a comer la novia de mi hija.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2014/07/lasaña-de-verduras.htmlPero que lasaña más ricaaaaaaa me ha salido.El problema a la hora de hacer una lasaña de verduras es que suele quedar acuosa porque las verduras suelta toda su agua al cocinarlas por lo que hay que asegurarse de que todos los ingredientes la han perdido una vez que se empieza a montar la lasaña. La salsa de tomate que se usa para esta receta no se cocina, se hace todo en crudo.Que conste que a pesar de que sea una lasaña vegetal, el hecho de que lleve nata y queso parmesano hace que le suban las calorías.Pues vamos al lío... Aviso que las indicaciones son bastantes laboriosas. Si no tienes paciencia para la cocina no sigas leyendo. La receta original es en tazas y libras. Yo pongo el equivalente en gramos.

#sigococinandoconloli Esta vez con bechamel....

Me apetecía hacer una lasaña que fuese más saludable y ligerita, así que la hice de verduras y salió buenísima 🥰.

#vegetal lasaña de verdura

Suelo hacerla para mis hijos y aunque en la receta doy una orientación de las verduras, en realidad se pueden cambiar y añadir o quitar según tengamos en la nevera o nos gusten más o menos. Para los más peques yo paso el relleno por la batidora y así consigo que se coman verduras que en otras circunstancias no comerían y encima con gusto 😁

La lasaña es un tipo de pasta. Se suele servir en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto, más frecuentemente carne en salsa boloñesa y bechamel. Su origen es italiano y el plato preparado usualmente con carne suele llamarse lasaña al horno.​La lasaña se suele hacer de carne pero está la he sustituido por verduras.

Las verduras se pueden cambiar por las de cada temporada sin problema

Esta Lasaña es ideal está pensada para las personas amantes de las verduras. Conserva todo el sabor de una Lasaña tradicional, pero aporta menos grasas. Es muy colorida, sabrosa y versátil.👇👇Descubre más recetas en mi canal👇👇https://goo.gl/C6Qbuw

Una receta clásica pero que siempre triunfa.

¡Cocinando y Olé!

Esta lasaña está buenísima. La preparo sustituyendo las planchas de pasta por verdura, concretamente champiñones y calabacín. De esta manera conseguimos que sea mucho ligera y que, además, pueda ser un plato apto para celiacos (asegurándonos que ninguno de los ingredientes contenga gluten).

#pasta #queso

Para vegetarianos y gente que le encante la verdura una manera diferente de comerla

no alcance a sacar fotos de todos los paso a paso pero hay un par!!

#Queso.No es difícil de hacer.....eso sí un poco laboriosa , pero el trabajo merece la pena. Cuanto más extendidas las capas de verduras más se hidratan las placas y queda más jugosa

Es una receta muy sana y en casa encanta a todo el mundo. Hay veces que también le echo tofu desmigado al relleno, para tener un aporte extra de proteínas. Espero que disfrutes!!