Saquitos de hojaldre rellenos de pollo

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Hoy prepararemos este facilísimo y vistoso plato. El hojaldre se adapta a muchas cosas, al salado, al dulce, se adapta a muchos rellenos. Te ofrezco una receta con muslitos de pollo y puré de patata.
#revistacookpad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora 20 minutos
4 personas
  1. 4muslitos de pollo
  2. 500 gpatatas
  3. 200 gchampiñones
  4. 1cebolla
  5. perejil
  6. 2 laminashojaldre
  7. sal a gusto
  8. pimienta negra a gusto
  9. ajo molido
  10. 1huevo
  11. aceite
  12. semillas

Paso a paso

1 hora 20 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Salpimentamos los muslos de pollo y agregamos un poco de ajo molido. Freímos los muslos de pollo con o sin piel, a tu gusto y los reservamos.

  3. 3

    Troceamos la cebolla y los champiñones.

  4. 4

    Salteamos la cebolla con los champiñones y reservamos.

  5. 5

    Pelamos y cocinamos las patatas, los machacamos y los mezclamos con las verduras salteadas y perejil picado. Salpimentamos a gusto.

  6. 6

    Recortamos dos cuadrados de cada loncha de hojaldre, en total necesitaremos 4 cuadrados.

  7. 7

    En el centro de cada cuadrado ponemos 2 cucharas de puré de patatas y sobre el puré ponemos un muslo de pollo "de pie". Juntamos los cuatro puntas de hojaldre para que parezca un saquito y de forma que se cierren bien los paquetitos.

  8. 8

    Pintamos los saquitos con huevo batido y espolvoreamos las semillas variadas. Horneamos 30 minutos a 180 grados o hasta que veamos que el hojaldre ya está bien doradito.

  9. 9

    Ya se puede disfrutar esta delicia acompañada con una ensalada.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
Leer más

Recetas similares