Bizcocho de yogur con fresas

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M @byvrzz

Tenía unas fresas que se iban a poner malas y esta receta es perfecta para aprovecharlas, además de estar buenísima.

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Ingredientes

1h aprox
10 raciones
  1. 1yogur (de sabores o natural según tu preferencia)
  2. Fresas troceadas
  3. 3huevos
  4. 3 medidas(de yogur) de harina
  5. 2 medidas(de yogur) de azúcar
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1/2 medida(de yogur) de aceite

Paso a paso

1h aprox
  1. 1

    Vamos a utilizar la medida del yogur para la harina, el azúcar y el aceite.
    En un bol, añadimos los huevos, el azúcar y el yogur y mezclamos.

  2. 2

    Cogemos un colador y metemos la harina y la levadura, tamizamos y mezclamos. Añadimos el aceite y mezclamos.

  3. 3

    Engrasamos el molde con unas gotas de aceite y echamos la mezcla.

  4. 4

    Metemos las fresas separadas para que no se quede cruda la masa.

  5. 5

    Metemos el bizcocho en el horno, precalentado a 180° durante 40 minutos aproximadamente. Calentado por arriba y abajo.

  6. 6

    Sacamos, dejamos enfriar un poco y a disfrutar.

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