☆ Salsa lactonesa con Thermomix

Esta salsa se prepara con una mayonesa hecha con leche en lugar de huevo. Yo la he utilizado durante mucho tiempo porque mi hijo es alérgico al huevo y os puedo garantizar que no se nota la diferencia con una mayonesa tradicional de huevo.Además, tiene la ventaja de que no se corren riesgos de salmonelosis o cualquier tipo de enfermedad derivada del huso del huevo crudo.

Quería hacer una mayonesa que me aguantase unos días en perfectas condiciones, por lo que quise prescindir del huevo, me sorprendió lo rica que queda al sustituirlo por leche. Se hace perfecta usando una batidora de brazo de las de toda la vida.

Hoy una salsita con un toque picante para acompañar unas patatitas o para lo que queráis.

Ayer tuvimos cenita en casa, y preparamos una dorada a la sal. Esta salsa le queda súper bien a un plato así!

Tarde de domingo, peli y sofá y unos nachos con una salsita muy rica para dipear, también para tardes de celebraciones, amigos que vienen a tomar algo...cualquier momento es bueno.

Salsa que de puede utilizar en muchos platos de pasta, arroz, chile con carne etc...

El all-i-oli es una de esas recetas que se me resistían con la Thermomix, hasta que descubrí esta receta que nunca falla y sale tanto de sabor como de textura perfecta.Además al no llevar huevo no hay peligro de intoxicación y podemos guardarla durante muchos días en la nevera, siendo indispensable en verano para acompañar todo tipo de ensaladillas o bien carnes.

Introduciendo algunos cambios respecto de la receta original.

Buenas tardesss!!! Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa boloñesa, podéis emplearla para añadir a la pasta , o bien para hacer una deliciosa lasaña. Además, podéis congelarla si queréis hacer de sobra.En el vídeo, utilizo la Thermomix para hacerla, pero podéis utilizar los utensilios para cocinar a los que estéis acostumbrados. Aquí os dejo el enlace al vídeo:https://youtu.be/DgLXvCuNGQE 💕

En casa no puede faltar la salsa de tomate. Y si tienes hijos a los que les gusta poner tomate en casi todos los platos, imagínate. Con esta receta tendrás una salsa de tomate espectacular en 45 minutos y al hacerla con el robot no te dará pereza. Con esta cantidad te sale aproximadamente un kilo de salsa. Por lo que puedes ajustar las cantidades para hacer la mitad y consumir al momento, si así lo prefieres, o bien, hacer la receta completa y envasar al vacío y para otro día sólo tienes que abrir el tarro. Es ideal tanto para poner en un plato de pasta, como base de un sofrito, para la pizza, para unas albóndigas... Mucho más rica y saludable que las salsas de supermercado. Te animas a probar?

Esta salsa queda muy rica, para las carnes, solomillo de ternera, piezas de caza, carne de cerdo y muy apropiada para el Roast Beef.

Para 1 Kg

Una deliciosa salsa rosa para acompañar carnes, huevos, ensaladas, gambas, etc#PlatosNavideños

Aquí está la típica salsa que te saca de mil apuros y que todos los niños adoran. La podéis utilizar para hacer lasaña, macarrones, canelones... ¡la imaginación al poder! Yo hago una receta muy completa llena de verduras pero que los niños ni se enteran (por eso me gusta tanto). Y si la hacéis en grandes cantidades, como yo, la podéis congelar y utilizar siempre que la necesitéis.

#thermomixtm6

Siempre me gusta tener salsa de tomate hecha por mí, te salva de cualquier apuro... más si tienes hijos ☺️👌

Está salsa es muy rica, para saborearla con unos churros, para poner por encima en una tarta de queso, con fresas o simplemente bien fresca en verano.Y en invierno bien caliente con unas gotas de coñac.También pueden tomarla los celiacos.

Receta básica para tener siempre a mano tomate frito casero.

Esta es una receta de calamares en salsa muy fácil y rápida de preparar con la Thermomix. Solo necesitarás calamares frescos, cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, tomate triturado y algunos condimentos. En menos de 30 minutos tendrás un plato sabroso listo para disfrutar. Acompáñalo con arroz blanco o pan para mojar en la salsa. #micena

Gustan a mayores y a niños!!!

Salsa de arándanos casera y fácil con thermomix. Es una salsa ideal para acompañar el pavo o pollo navideño o acción de gracias.En Navidad siempre hago la comida tradicional inglesa - pavo relleno con gravy, salsa de pan, salsa arándanos, patatas y verduras. Ahora sí se puede conseguir salsa en tarros en España, pero muy reciente. Así que no me quedó otro remedio que hacerla yo cuando empecé a vivir aquí. He probado muchas recetas de salsa arándanos hasta dar con la que más me gusta. Es esta.

Esta salsa es ideal para pastas, arroces, guisos o como acompañamiento de carnes y pescados. Se puede congelar en porciones para utilizar después.

Con esto del confinamiento el Día de la Madre iba a ser un poco diferente...así que decidí hacerlo un poco más agradable con este platazo.No os voy a engañar entre el trabajo en casa, cole en casa y demás quehaceres...tengo abandonado el blog...pero es que acabamos el día agotados...😟

Sencilla de hacer y con muy pocos ingredientes. Es una salsa ideal para utilizar en arroces al estilo chino, rollitos de primavera etc....#recetasdefindemes.

Ideal para cous cous o para rellenar verduras con carne